"Орешки" Тесто:
2 яйца, 250г маргарина, 1/2 стакана сахара, 3 стакана муки.
Замесить тесто, убрать в холодильник.
В это время готовим крем.
Крем:
1/2 стакана сахара взбить с 1 яйцом, добавить 1/2 стакана молока. В смесь мелко нарубить 200 г сливочного масла. Всё прокипятить, остудить взбить. Вместо этого крема можно использовать проваренную сгущенку.
Приготовление:
Вкаждое отделение орешницы ложим по 1 чайной ложке теста и жарим на плите. Орешницу ничем смазывать не нужно. Готовые пловинки заполняем кремом и "склеиваем".
| 